Sådan desinficeres træservice

Producenter af træservice minder os om, at det er nødvendigt at desinficere, uanset om der kun bruges træservice eller efter en periode.
Der er mange metoder. Du kan vaske, skolde og desinficere. Vask først overfladen og mellemrummet på træservice med en hård børste og rent vand, og skyl det derefter med kogt vand. En måde er at desinficere med eddike. Hvis du for eksempel har skåret et fiskefadsbræt, kan du drysse lidt eddike og tørre det i solen. Efter at have vasket det med vand, vil det ikke have en fiskeagtig lugt. Du kan også drysse salt til desinfektion, skrabe resterne på brættets overflade med en kniv og drysse et lag salt på brættets overflade hver 6-7 dag, hvilket ikke kun kan sterilisere, men også forhindre grøntsagsbrættet i at tørring og revner. Derudover kan ultraviolet også bruges til sterilisering, og træservice kan udsættes for solen, når det ikke er i brug.
Efter at træservice har været brugt i lang tid, vil det producere en ejendommelig lugt. Til dette kan du tørre det over med grønt løg eller ingefær, vaske det med varmt vand og børste det med en børste for at fjerne den ejendommelige lugt